油旋的做法_【济南】油旋_油旋怎么做_银元宝的菜谱

本文摘要：1张图片“油旋，又叫“油大陆漂移”，是山东济南特色传统名不吃，外皮可口，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形如螺旋，表面油润呈圆形金黄色，故名油旋。济南人不吃油旋多是趁热不吃，配上一碗鸡丝馄饨，堪称物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更加有细致者，在油旋成熟期后砍死一空洞，磕入一个鸡蛋，再行入炉烤制一会，鸡蛋与油旋沦为一体，取食之更加美。

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1张图片“油旋，又叫“油大陆漂移”，是山东济南特色传统名不吃，外皮可口，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形如螺旋，表面油润呈圆形金黄色，故名油旋。济南人不吃油旋多是趁热不吃，配上一碗鸡丝馄饨，堪称物美价廉，妙不可言。

油旋有圆形和椭圆形两种。更加有细致者，在油旋成熟期后砍死一空洞，磕入一个鸡蛋，再行入炉烤制一会，鸡蛋与油旋沦为一体，取食之更加美。

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