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8种羊肉汤做法,鲜味又补身,男女都适合的补品!

时期:2023-04-07 18:18 点击数:
本文摘要:番茄羊肉汤食材:羊肉(肥瘦)500克,土豆(黄皮)250克,番茄100克,胡萝卜50克,白菜150克,洋葱(白皮)50克,香菜10克,番茄酱50克,胡椒粉1克,盐8克,花生油50克。

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番茄羊肉汤食材:羊肉(肥瘦)500克,土豆(黄皮)250克,番茄100克,胡萝卜50克,白菜150克,洋葱(白皮)50克,香菜10克,番茄酱50克,胡椒粉1克,盐8克,花生油50克。做法:1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用2.马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、明白菜、胡萝卜均切成小方块3.番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁4.取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁5.待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成萝卜羊肉汤食材:羊肉、白萝卜、葱、姜、花椒、小茴香、胡椒粉、盐、料酒做法:1.羊肉切片,萝卜切块2.羊肉片放入加了料酒,葱姜的水中焯2-3分钟,捞出3.砂锅中放入水,加调味料,煮开4.羊肉片倒入,大火烧开后转小火慢炖5.等羊肉熟烂时加入加入萝卜,炖至萝卜熟,放香菜即可滋补羊肉汤食材:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙。

做法:1.羊肉洗净剁成块2.党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片3.锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用4.在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒5.注入清水,放入蒸锅蒸2 小时拿出即可栗子羊肉汤食材:用料羊肉250克,栗子肉100克,羊肉汤适量,湿淀粉、精盐、生姜汁、黄酒、白胡椒粉、姜片、葱段各适量。做法:1.羊肉洗净,切成块状,加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制2.栗子肉煮至四成熟,切成小丁3.锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒4.加入羊肉丁、栗子丁,烧开后改中火炖至羊肉熟烂5.以盐、胡椒粉调味,用湿淀粉勾芡即成枸杞老姜羊肉汤食材:羊肉、枸杞、老姜、黄酒、醋、盐做法:1.枸杞稍浸泡2.羊肉放滚水中加入醋汆水,再洗净沥干3.老姜不去皮,拍裂,起油镬爆香姜块4.下羊肉拌炒片刻5.与枸杞子起下汤锅,加水2000毫升,加入黄酒6.大火烧开后转小火煲2小时,最后下适量的盐即可当归羊肉汤食材:羊肉、当归、生姜、萝卜、盐、鸡精做法:1.羊肉剁成块洗净,萝卜洗净切滚刀块2.羊肉加一半萝卜,水烧开焯烫一遍3.焯好捞出羊肉洗净血沫,剩下的萝卜加水焯烫一遍4.处置惩罚好的羊肉加水,焯好的萝卜,当归,生姜烧开5.改小火炖到肉质酥烂,加盐,鸡精调味6.最后撒点蒜叶,去寒保暖的羊肉汤就做好了竹蔗羊肉汤食材:羊肉、红枣、甘蔗、北芪、党参、龙眼干、枸杞、姜、料酒、盐做法:1.羊肉斩好洗净后焯水,锅内放入姜片和料酒2.砂锅放入水后把焯水的羊肉放入,再放多几片姜入砂锅内3.把龙眼干,枸杞,党参,北芪冲洗一遍4.把党参北芪放入砂锅内,放入龙眼干,枸杞和几个红枣5.甘蔗削掉皮后切成细条,放入砂锅内6.所有食材都放入后盖上锅盖大火煮开改小火一个半钟7.加适量的盐调味即可黑豆羊肉汤食材:羊肉、黑豆、白芸豆、肉苁蓉、葱、姜、料酒做法:1.将黑豆、白芸豆拣去杂质,用清水浸泡留宿,备用2.泡至涨发,可掐开豆皮为宜3.羊肉洗净,切小块4.葱姜略微拍5.所有质料一同放入锅里,加入葱段、姜块、少许料酒6.倒入泡黑豆的水7.大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲,煲至6小时羊肉软烂即可很开心有朋侪咨询我羊肉汤的做法,因为这几天很忙,一直没时间分享。

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今天分享这8种羊肉汤的做法,在这个即未来临的冬天给身体来一场说补就补的盛宴,你收藏了吗?。


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